AROMA TEA COFFEE

Яндекс доставка

Обжариваем кофе и создаем чайные смеси.
Доставляем свежий кофе и чай по Ижевску и России.
10 лет занимаемся импортом зерна и чайного листа со всего света.

ИП Гиззатова Е. В.
ИНН: 183505627120
ОГРН: 318183200081492


Все товары

Assortment

Полезный порошковый чай, который может стать заменой кофе, взбодрит в начале дня. Создан по традиционной технологии из листьев японского зелёного чая (их смалывают в порошок). Напиток для фанатов классического вкуса матча (маття), любителей полезных напитков с молоком и другими добавками.

Для чая маття характерны аромат свежей зелени и травянистая сладость. Вкус плотный, объёмный, со сладкими нотами. Терпкость умеренная. В зависимости от пропорции и температуры приготовления горечь на послевкусии может проявиться более или менее ярко.

Чтобы получить сбалансированный вкус напитка в чистом виде, используйте воду 80 °C. Возьмите порошок в пропорции 2 грамма на 200 мл, небольшое ситечко, венчик либо другой удобный взбиватель. Влейте в посуду 100 мл воды, через сито добавьте 2 грамма чая, тщательно разбейте порошок в воде до полного растворения, о чём будет свидетельствовать пенка. Затем долейте воду до нужного объёма.

Чтобы приготовить матча латте, возьмите чайную ложку порошка без горки, залейте водой 60 °C (примерно 50 мл). В другой кружке взбейте тёплое молоко. Когда молоко будет вспенено, залейте в кружку чай. Либо просто перемешайте, либо ещё раз взбейте капучинатором. 

Матча уверенно держит статус модного и популярного напитка. Чай блогеров и трендсеттеров – маст-хэв в меню кофейни и ресторана. Порошковый чай ярко-зелёного цвета вызывает интерес в чайных клубах и на маркетплейсах. А если вы подадите латте маття дома, получите охапку комплиментов от гостей.  

Зелёный чай маття – сокровище для коктейльного творчества. Экспериментируйте с кокосовым молоком, соками, фруктовым пюре, мороженым – удачных сочетаний найдётся много! А ещё матча вкусно пить без добавок. Благодаря спокойному вкусу напиток гармонично дополняет морепродукты, закуски из сыров и фруктов.

Содержание кофеина в порошковом чае может повлечь за собой прилив бодрости. От любого другого чая матча отличается высоким содержанием галлата эпигаллокатехина, который наделяет напиток антиоксидантными свойствами, помогает улучшить обмен веществ и укрепляет организм на клеточном уровне.

Матча Японская — 100 грамм

Ощутить интересный вкус и позаботиться о здоровье — две причины, почему вам стоит купить голубую матчу. 
Изготавливают этот суперфуд из тайского синего чая анчана — цветков клитории тройчатой, перетираемых в порошок. Продукт абсолютно натуральный, не содержит кофеина. Ложка голубой матчи — концентрат пользы, который превращается в лазурный напиток по принципу «просто добавь воды».

Аромат травянисто-цветочный, а вкус лёгкий, сладковатый. Голубую матчу можно пить как самостоятельный напиток или добавлять в коктейли, смузи, десерты, молоко для капучино и латте, использовать как пищевой краситель в кулинарии.

Поскольку порошок из анчана хорошо растворяется в воде, приготовить напиток получится без специальных аксессуаров. Если хотите получить пенку, используйте капучинатор или традиционный венчик для маття. Для приготовления в чистом виде рекомендуем выбрать температуру воды 80 °C, не более. Пропорция — 2 грамма на 100 мл.

Представленная в ассортименте чайного магазина, чайного клуба или ресторана, голубая матча однозначно вызывает интерес. Такая продукция подойдёт для продажи на маркетплейсах. Приятно удивит гостей во время домашнего чаепития.

Синий чай в форме порошка — это кладезь витаминов, антиоксидантов и биофлавоноидов. Среди них есть фосфор, марганец, железо, витамины группы B, K, D, E и С. Напиток способен оказывать успокаивающий эффект, снимать мышечное напряжение и улучшать сон. Он нормализует водно-солевой баланс организма, препятствуя появлению лишних жировых отложений; активизирует выработку природного коллагена и эластина; укрепляет сосуды и иммунитет, благоприятно действует на работу печени и пищеварительной системы, выводят токсины. Перечисленные свойства делают голубую матчу важным напитком, используемым в Аюрведе.

Голубая Матча — 100 грамм

Цельнолистовой чёрный чай, собранный на плантациях северной Индии. Содержит плоские листья среднего размера и типсы. 

Аббревиатура FBOP (Finest Broken Orange Pekoe) означает, что чай был измельчён для более крепкого заваривания.

Ассам FBOP понравится любителям насыщенного чёрного чая с выраженной древесной нотой, характерной для индийских сортов. Наличие типс и ломаных листьев усиливает интенсивность вкусоароматики напитка. В процессе чаепития раскрываются нотки абрикосов и цветочная сладость. Это объёмный и плотный чай с терпкостью выше среднего. Аромат фруктово-цветочный. Настой янтарного цвета. Послевкусие терпкое. 

При заваривании водой 90 °C во вкусе прослеживается сладость.

Ассамский чёрный чай идеально подходит на роль утреннего напитка, так как обладает пробуждающим эффектом. Дополните чаепитие домашней выпечкой, добавьте в чашечку мёд или лимон – и завтрак готов! 
Такой чай приятно согревает зимним утром. Подходит к мясной кухне, сочетается с фруктовыми и ореховыми закусками. Ассам FBOP – популярная классическая позиция в меню кафе и ассортименте чайных магазинов.